Káva pro nespavce

Pokud máte problémy se spánkem jakéhokoliv druhu, prvním, co Vám odborníci doporučí, je upravit svou životosprávu, nastolit pravidelný režim, vyhýbat se stresu a řešením problémů všeho druhu zvláště ve večerních hodinách a nekonzumovat žádné potraviny ani nápoje s povzbuzujícími účinky. Pokud si přesto nedokážete představit svůj den bez šálku lahodného nápoje z čerstvě namletých zrnek, je tu pro Vás kvalitní káva bez kofeinu, jíž si můžete po libosti dopřávat, aniž byste se museli obávat nežádoucího účinku v podobě probdělých nocí.

Drobná úprava, velká změna

Odstranění kofeinu ze zrnek probíhalo dříve dvěma metodami. Při první se používalo chemického rozpouštědla, které odstranilo ze zrn nežádoucí látku. Dnes je mnohem častější druhá z metod, tzv. mokrá, kdy se zrnka louhují, vzniklá tekutina se přefiltruje, sušením zkoncentruje a zpět na zrnka nastříká. Bohužel obě metody odstraňují i část dalších chuťových a aromatických složek. Přesto jsou takto upravená zrnka nadále velmi chutná a vyhledávána nejen lidmi se speciálními dietetickými, zdravotními i jinými zásadami.